鋐釀酒坊 홍니앙 위스키 매장 2005 年成立於桃園龜山，致力推廣單一麥芽威士忌正確的品飲觀念，是國內各大獨立裝瓶廠威士忌主要經銷商，品項多元豐富。

創辦人以多年推廣威士忌的深厚經驗，提供專業的酒品知識服務，樹立獨創一格的品飲專業形象。2014 年起更以「HNWS 鋐釀酒坊」為名，挑選單桶單一麥芽原酒包桶酒品，精湛獨到的選桶標準，不但廣受威士忌玩家的好評，更曾獲得威士忌國際競賽肯定。

鋐釀酒坊主張『理性飲酒，尊重品飲人』期待讓每一位喜愛威士忌的朋友，都能在鋐釀找到相互交流分享的品飲經驗。